Європі спрогнозували дефіцит овочів і фруктів

Європа може зіткнутися з дефіцитом свіжих овочів і фруктів через нестачу робочих на фермах на тлі коронавірусу. Про це пише Bloomberg.

Зазвичай врожаї овочів і фруктів на європейських плантаціях збирають робочі зі Східної Європи та Північної Африки. Однак на тлі епідемії коронавірусу фермери прогнозують нестачу робочої сили. Так, в Іспанії, Італії, Франції та Німеччини вже зіткнулися з проблемою збору врожаю, коли плоди дозріли, але їх немає кому позбирати.

В даний час під загрозою опинилися врожаї полуниці і спаржі. Найближчим часом криза в галузі торкнеться салати, помідори, цибуля і горох, кажуть фермери. При цьому збір врожаю не єдина проблема, яка виникла в зв’язку з коронавірусом. Навіть якщо товар вдасться зібрати під час, через обмеження пересування в Європі його можуть просто не встигнути доставити в магазини і споживачам в європейських містах, пояснюють фермери.

Влада європейських країн сподіваються, що брак робочої сили тимчасово заповнять студенти під час канікул, а також працівники готелів, ресторанів і магазинів, які через урядові обмеження тимчасово залишилися без роботи.

Раніше Bloomberg писав, що через поширення коронавірусу багато країн почали робити запаси продуктів харчування, що ставить під загрозу світову економіку. Зокрема, держави забороняють вивозити за межі своєї території традиційні експортні продукти, що може привести до зростання цін в світі.